Daging ayam bisa diolah jadi sajian ayam geprek yang gurih dan pedas. Kita pun bisa membuat sendiri ayam geprek yang enak di rumah. Kali ini, Fimela hadirkan lima resep pilihan serba ayam geprek yang bisa dicoba.
Ada ayam geprek yang menggunakan keju mozarella https://theriauptown.com/ hingga kuah tongseng. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
1. Resep Ayam Geprek Mozarella
Bahan-Bahan
- 250 gram daging ayam fillet
- 1 bungkus tepung krispi ayam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt garam
- 100 gram keju mozarella
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
Cara Membuat
1. Cuci bersih daging ayam. Taburi dengan garam dan lada sambil sedikit diremas-remas. Diamkan selama 10 menit.
2. Untuk sambalnya, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam. Siram dengan minyak panas.
3. Baluri ayam dengan dengan tepung krispi. Goreng sampai matang.
4. Geprek ayam goreng dengan sambal bawang.
5. Lelehkan keju mozarella di permukaan ayam geprek. Sajikan.
Selamat mencoba!